Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris 00 Néstor Luján. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris 00 Néstor Luján. Mostrar tots els missatges

dilluns, 26 d’octubre del 2009

La gastronomia és una de les formes més civilitzades de la sensualitat

Autor: Nèstor Luján Fernández (Mataró, Maresme, 1922 - 1995), periodista, escriptor i gastrònom català.

Font: Pensaments, judicis i sentències. Vista al Diccionari de citacions catalanes. Edicions 62, 2002.

dissabte, 26 de juliol del 2008

Varen intentar retrobar cançons, desvetllar tradicions, evocar costums, reviure contes, recompondre balls, recordar refranys, recol·lectar acudits...



Autor: Nèstor Luján Fernández (Mataró, Maresme, 1922 - 1995), periodista,
escriptor i gastrònom
català.


Citació completa: Va pertànyer a aquella entusiasta generació dels Aureli Capmany, Serra Boldú, Violant i Simorra, Serra Pagès, que, en un moment crític ─molt abans de la facilitat de les comunicacions, del turisme implacable i dels mitjans audiovisuals tan igualadors de la sensibilitat─, varen intentar retrobar cançons, desvetllar tradicions, evocar costums, reviure contes, recompondre balls, recordar refranys, recol·lectar acudits i endevinalles.


Font: Llegida a l'article «La memòria de Joan Amades», dins el llibre L'art de citar, de Néstor Luján, en edició a cura d'Enric Vila (Barcelona, Ara Llibres, 2004).

divendres, 25 de juliol del 2008

Citar exigeix la disciplina de la precisió i fins i tot la virtut de la humilitat, de la modèstia

Autor: Nèstor Luján Fernández (Mataró, Maresme, 1922 - 1995), periodista, escriptor i gastrònom català.

Citació completa: Citar exigeix la disciplina de la precisió i fins i tot la virtut de la humilitat, de la modèstia. És per altra part, un intent de reforçar les nostres opinions, posant-les a l'empar dels mestres.

Font: Llegida a l'article «L'art de citar», dins el llibre L'art de citar, de Néstor Luján, en edició a cura d'Enric Vila (Barcelona, Ara Llibres, 2004).

dilluns, 26 de maig del 2008

El secret de l'erotisme està en la lentitud

Autor: Néstor Luján i Fernández (Mataró, 1922-Barcelona, 1995), periodista i escriptor català.

Font: Pensaments, judicis i sentències. Vista al Diccionari de citacions catalanes. Edicions 62, Barcelona, 2002.