Ningú no coneix un país fins que s'hi ha menjat un quintar de sal

Autor: Manuel Anglada i Ferran (Maçanet de la Selva, 1918 - Andorra la Vella, 1998), estudiós de la cultura catalana d'Andorra i el Pirineu.

Font: Vista al Diari d'Andorra del 21 d'agost del 2008, en un article de Jordi Pasques.