Autor: equip d'El Bulli, restauradors catalans d'elit.Foto: procedent de la pàgina web d'El Bulli. Esperem que no hi hagi pegues per aquesta propaganda carinyosa que els fem i que tan poc necessiten.
Nota: el plat apareix amb el núm. 786 al Catàleg General del restaurant. Es tracta d'una creació incorporada el 2001.
2 comentaris:
Això és un plat o una tapeta?
De la flor de de saüc en faig unes bones ensumades quan estic refredat.
Jajaja anava a dir el mateix? Això és un plat? :-)
Publica un comentari a l'entrada